元貝，是華人過(guò)年食用率相當(dāng)高的食材，那是用貝類(lèi)中的扇貝和明貝，經(jīng)煮熟將其閉殼肌剝下洗凈曬干而成的一種干貨。它味道鮮美，富含蛋白質(zhì)。元貝素有“海鮮極品”的美譽(yù)，也是“海產(chǎn)八珍”之一。元貝富含蛋白質(zhì)，碳水化合物，核黃素和鈣，磷，鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉，牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。
地址： 西藏那曲地區(qū)高原路3號(hào) 電話(huà)：4008-220-966 郵件：zangcaotang@sina.com
微信公眾號(hào)
